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Zucca al forno

Un contorno autunnale, facile, dolce, saporito e veloce per accompagnare i secondi piatti che più piacciono.


Difficoltà facile

Preparazione 10 minuti

Cottura 30/40 minuti


Ingredienti

  • Zucca (quella che più vi piace)
  • Olio extravergine d’oliva q. b.
  • 1 rametto di rosmarino
  • 2 foglie di salvia
  • Sale e pepe q. b.
  • paprica q. b.

Preparazione

Lavare, tagliare la zucca a fette e togliere i semi.

Rivestire con carta forno la leccarda e ungere con un po’ d’olio.

Disporre le fette di zucca, irrorare con un po’ d’olio e rigirare un paio di volte affinché si ungano bene.

Sminuzzare al coltello la salvia e il rosmarino e spargere sulle fette di zucca.

Salare, pepare e aromatizzare con la paprica.

Cuocere in forno preriscaldato statico a 180° per circa 40 minuti ( il tempo può variare in base a quanto grosse sono le fette).


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