Crostata di cachi e amaretto
Un dolce classico, rustico, in versione autunnale grazie all’abbinamento dei cachi con l’amaretto.
Overnight Oats
Una sana colazione a base di fiocchi d’avena lasciati in ammollo nel latte o acqua per tutta la notte nel frigorifero. Basterà variare gli ingredienti in aggiunta (frutta fresca, frutta secca, semi, cioccolato, ecc.) per ottenere ricette golose.
Salsa di pomodoro (Bimby)
Pochi semplici ingredienti, pomodoro, basilico, sale e uno spicchio d’aglio per conservare tutto l’anno, all’interno di un simpatico vasetto, profumi e sapori di fine estate.
Pomodori secchi sott’olio
Una semplice conserva, da preparare a fine estate, per poter portare a tavola tutto l’anno sapori tipicamente mediterranei.
Torta all’uva nera
Un dolce rustico, autunnale, perfetto per una merenda settembrina o un fine pasto goloso.
Branzino (Spigola) al forno su purea di zucca al vapore
Un secondo piatto di pesce classico, accompagnato da un contorno contrastante a base di zucca cotta al vapore.
Peperoni ripieni
Una ricetta semplice , da servire come piatto unico o secondo piatto, un ripieno che può variare dalla classica carne macinata al risotto magari avanzato del giorno prima, arricchito in questo caso da provola o scamorza.
Zucchine in vasocottura
Un contorno semplice e profumato, preparato dentro un vasetto, con una cottura veloce al microonde che vi permetterà di conservarlo in frigo anche per una decina di giorni.
Cestini al limone
Una semplice frolla trasformata in cestino che racchiude un ripieno di ricotta profumata al limone.
Biscotti per pelosetti (veloci)
Biscottini fatti in casa, semplici e veloci per accontentare i nostri pelosetti.
Cheesecake al pistacchio
Una torta fredda, senza cottura, un dessert elegante e delicato, di facile preparazione, una semplice base di biscotto al cacao e, tanta, tanta crema
Coleslaw (insalata americana di cavolo)
Un’insalata tipicamente americana perfetta per essere servita con la carne alla griglia.
