Un secondo piatto economico, saporito e gustoso, caratterizzato dalla doppia cottura che renderà la carne morbida e digeribile.
Stinco di maiale con patate
carne
Spezzatino di manzo (carne in tecia)
Un piatto perfetto che può essere considerato unico se accompagnato da patate
ma anche utile per condire gnocchi e paste
