Una ricetta semplice e gustosa, un primo piatto tipicamente autunnale.
Gnocchi di zucca
gnocchi
Gnocchi di pane
Un ottima soluzione per riciclare il pane vecchio e qualche salume avanzato, un primo piatto povero da condire in svariati modi.
Gnocchetti ai Fasolari
Quando la terra incontra il mare, si crea un’armonia tra gusti, colori e sapori che questo piatto ben rappresenta nella sua semplicità.
Spätzle di zucca
Un primo piatto goloso, preparato con ingredienti semplici che si presta ad essere gustato con numerosi condimenti.
Gnocchi di “susini”
Una gustosa specialità, tipica della cucina tradizionale triestina, introdotta sotto il dominio austroungarico e servita sia come primo piatto che come dolce
