Le mezzelune alla barbabietola rossa sono un primo piatto particolare, gustoso e raffinato, caratterizzato dall’incontro tra sapori e colori.
primi
Spätzle di zucca
Un primo piatto goloso, preparato con ingredienti semplici che si presta ad essere gustato con numerosi condimenti.
Gnocchi di “susini”
Una gustosa specialità, tipica della cucina tradizionale triestina, introdotta sotto il dominio austroungarico e servita sia come primo piatto che come dolce
Gnocchi di patate semplici
Un grande classico molto semplice della nostra tradizione