Un piatto semplice della cucina romana, veloce da preparare e molto saporito.
uova
Ravioloni al Nero di Seppia
Una pasta fresca, dal colore particolare e non troppo invitante che racchiude al suo interno un ripieno sorprendente a base di pesce, asparagi e uova che rallegrerà di sicuro il piatto.
Asparagi alla milanese (alla Bismarck)
Un grande classico, un piatto semplice, preparato con pochi, semplici ingredienti, asparagi, uova, parmigiano e burro.
Gnocchi di patate semplici
Un grande classico molto semplice della nostra tradizione